Roscón de Reyes # 17 #

Una de esas delicias reservadas para una época del año, y sigo sin entender el porqué. Si están tan ricos, ¿por qué solo lo comemos en época navideña?

Bien es cierto que cuando abusamos de algo nos cansamos antes, y guardar este dulce para una época señalada, quizás hace que nos guste más precisamente por comerlo pocas veces al año.

Sea como sea, hace unos años, visitando de nuevo la web de webosfritos, descubrí una maravillosa sorpresa, receta casera de roscón de reyes, ¡y muy fácil! La leí pasadas las Navidades y pensé en hacerlo para las siguientes, pero a mitad de año me entró la cosilla, y para probar, por si no me salía bien, hice la mitad de cantidad y pequeños rosconcitos para probar. El resultado fue, no sé cómo decirlo… ¿maravilloso? ¿Espectacular? No sé si está mal que yo lo diga, pero es que quedaron impresionantes.

Batido de Oreos # 16 #

Hace tiempo que veo a todo el mundo y en todos los restaurantes esta delicia “insana”, y la verdad es que tenía ganas ya de probarla. Pero he querido hacerla con un toque un poquito más sano.

Pan de ajo # 15 #

Un domingo esperando a que la comida termine de hacerse, y tienes hambre… Pues prepara un aperitivo. Abre una cervecita y acompáñala de un riquísimo pan de ajo super rápido y resultón.

Pan de hamburguesa # 14 #

Esta receta se la vi por primera vez a Su, de webosfritos. Es tremenda, tiene una web tan completa, ordenada y agradable, que puedes encontrar todo tipo de recetas. Si alguien no conoce a Su, que no espere más.

Tortitas básicas # 13 #

Las tortitas siempre me han parecido uno de esos platos que tienen mucha fama, pero que luego, al menos a mi parecer, no son para tanto. La primera vez que las probé en mi vida, fue por uno de esos preparados en polvo que solo hay que mezclar con leche. Tenía tantas ganas que la decepción fue bastante grande. Pero me siguen llamando mucho la atención, por lo que después de probar varias recetas y de seguir con diversas decepciones, hoy puedo decir, que tengo mi receta de tortitas preferida. Puede que en otro momento encuentre otra, pero ahora mismo, son las mejores tortitas que he probado en mi vida, sin lugar a dudas. Y lo mejor de todo, es que son de las cosas más sencillas que se pueden preparar. Es una receta de la italo-americana Laura Vitale, ahí va.