Aderezo de mango # 27 #

Una ensalada no tiene por qué ser aburrida. La gente a dieta, siempre piensa en que la ensalada es comer verde y punto. Pero realmente ¡no es para nada así!

Este aderezo de mango, lo vi por primera vez en un vídeo de SimpleyVivo, en colaboración con otra youtuber crudivegana. Es tan sencillo que la sorpresa al probar el sabor, es espectacular.

Dos ingredientes básicos y un par más si se le quiere variar una pizca el sabor o la textura. Un sabor increíble, y una forma muy distinta de tomar una deliciosa ensalada.

Batido fucsia "Pasión de frambuesas" # 26 #

Levantarte por la mañana, subir la persiana y dejar que un impresionante sol inunde tu habitación. Notar cómo el cálido aire de un marzo extraño en temperaturas, empiece a acariciarte la cara. Eso da energía a cualquiera. Pero ir después a la cocina y preparar un súper desayuno con un batido como este, no tiene nombre. Dulce, deliciosos, lleno de vitaminas y nutrientes y con un color que alegra la vista de cualquiera.

Paté de almendras y aceitunas # 25 #

Hace años, pasé por una gasolinera yendo a mi pueblo, en Cáceres, y vi unos productos que vendían de una marca extremeña que en aquel entonces, era poco conocida. Ahora, está por todas partes y me siento orgullosa de que una parte de Extremadura esté conquistando el resto del país.

Me compré uno de los productos que más me llamó la atención, un paté de aceitunas y almendras. Leyendo los ingredientes, dije… ¿Puede ser más fácil? Lo tengo que probar. Y a mi estilo, versiono el paté de aceitunas y almendras de La Chinata.

Leche de almendras # 24 #

Hoy en día, hay muchísima gente que por necesidades de su cuerpo, por salud, o por ideología, está optando cada vez más por el consumo de leches vegetales.

Si nunca has probado una bebida vegetal, la mejor forma de empezar, es tomándola fría, como una horchata, que no deja de ser “leche de chufas”.

La leche de almendras, es una de las más conocidas en este mundo, y he de decir, que la primera vez que la probé, me sorprendió gratamente. Hasta ahora nunca la he comprado ya hecha, siempre la he preparado en casa, y estoy contentísima. 

Tengo curiosidad por probar una diferente, pero como me gusta tanto la que hago en casa, me da un poco de pereza.

Batido de fresa y plátano # 23 #

Comienza la temporada de las fresas, comienzan los días más largos tras el cambio de hora, y por lo tanto, días perfectos para disfrutar de las vitaminas de las frutas en cualquier momento.

Bien sea para el desayuno, para la merienda, o como postre, los batidos de fresas y plátanos son de mis favoritos desde siempre. Creo que son los primeros que empecé a hacerme cuando era una niña, porque el sabor de las fresas me encantaba, pero siempre estaban frías y me dolían los dientes, por lo tanto, era la mejor forma de tomarlas.