Pimientos rellenos # 29 #

Esta receta la saqué de una foto que colgaron en Instagram las hermanas @fit_happy_meals. Pimientos rellenos sanos y sobre todo, fáciles.

Se tarda nada y menos en hacerlos y son una alternativa rápida y deliciosa para una cena sana y nutritiva.

Ensalada Mix verde # 28 #

No todas las ensaladas son iguales. Unas son más sencillas, otras más sanas, y algunas, son auténticos platos de calorías, con filetes de carne rebozada, con salsas imposibles, huevos fritos…

Esta ensalada me encanta, porque tiene mucha hoja verde, algunas hortalizas, y la uso con el aderezo de mango y tomate que le da un toque espectacular.

Mira qué sencilla.

Aderezo de mango # 27 #

Una ensalada no tiene por qué ser aburrida. La gente a dieta, siempre piensa en que la ensalada es comer verde y punto. Pero realmente ¡no es para nada así!

Este aderezo de mango, lo vi por primera vez en un vídeo de SimpleyVivo, en colaboración con otra youtuber crudivegana. Es tan sencillo que la sorpresa al probar el sabor, es espectacular.

Dos ingredientes básicos y un par más si se le quiere variar una pizca el sabor o la textura. Un sabor increíble, y una forma muy distinta de tomar una deliciosa ensalada.

Batido fucsia "Pasión de frambuesas" # 26 #

Levantarte por la mañana, subir la persiana y dejar que un impresionante sol inunde tu habitación. Notar cómo el cálido aire de un marzo extraño en temperaturas, empiece a acariciarte la cara. Eso da energía a cualquiera. Pero ir después a la cocina y preparar un súper desayuno con un batido como este, no tiene nombre. Dulce, deliciosos, lleno de vitaminas y nutrientes y con un color que alegra la vista de cualquiera.

Paté de almendras y aceitunas # 25 #

Hace años, pasé por una gasolinera yendo a mi pueblo, en Cáceres, y vi unos productos que vendían de una marca extremeña que en aquel entonces, era poco conocida. Ahora, está por todas partes y me siento orgullosa de que una parte de Extremadura esté conquistando el resto del país.

Me compré uno de los productos que más me llamó la atención, un paté de aceitunas y almendras. Leyendo los ingredientes, dije… ¿Puede ser más fácil? Lo tengo que probar. Y a mi estilo, versiono el paté de aceitunas y almendras de La Chinata.