Palmeritas # 6 #

La primera vez que vi cómo se formaban estas delicias en el horno, me quedé flipada. Me encantó. Tanto que al día siguiente fui a comprar los ingredientes y las hice. Hace muy poco han triunfado en el trabajo, tanto, que varias personas las hicieron y vinieron super ilusionadas viendo lo fácil que era, o sea que, a ello.

Tarta de fresa y chocolate # 5 #

Hablar de tarta, para mucha gente es pensar en grasa, en engordar, en cosas poco sanas. Y en la mayoría de las ocasiones, así es. Pero... ¿por qué no buscar una alternativa más sana? ¿Por qué no disfrutar del sabor sin atacar a nuestro organismo?

He preparado varias recetas de tartas "mouse" con gelatina, y son estupendas. Fáciles, rápidas, y prácticamente no necesitas calor, sino la nevera para dejarla cuajar. Pero siempre llevaban mucho azúcar y nata. Por eso, decidí modificar algunos ingredientes, y he aquí, una receta estupenda receta que salió de mi cabeza, y que encantó a todos los que pudieron probarla.