Crujibatido de mango y muesli # 31 #

Desde que hace unos años vi en Youtube cómo se preparan los famosos batidos verdes, me he vuelto asidua a tomarlos cada mañana. Pero ya no solo verdes, sino de un montón de colores.

Es genial ponerle color a un día gris, con un delicioso batido por la mañana, porque te llena de energía y de positividad, o al menos a mí. Porque tienen colores alegres, divertidos y con las mezclas, cada día puedes probar sabores nuevos.

En este caso, le doy un toque “cruji” a mi batido.

INGREDIENTES

• 2 rodajas de piña
• 1 mango
• 1 plátano
• 1 tacita de muesli
• ½ vaso de agua

PREPARACIÓN

1. Pelar la piña y partir en rodajas. Si no tienes piña natural, se puede usar perfectamente piña “en su jugo”. (Evitar “en almíbar pues tiene demasiados azúcares añadidos”)
2. Pelar y partir en pedazos el plátano y el mango.
3. En el vaso de la batidora, agregar la piña (y su jugo en tal caso), el mango, el plátano y el agua.
4. Tapar y triturar un minuto. Agregar la tacita de muesli y triturar un par de segundos, para que se integre pero que queden pedazos crujientes.
5. Servir y adornar con un poquito más de muesli entero.

COSITAS

• ¡¡ D E L I C I O S O !!
• Con esa expresión se podría resumir toda la receta. Tan dulce, tan rico, tan sabroso y tan especial.

• El muesli le da un toque maravilloso, crujiente y divertido. Algo diferente y más “elaborado” que tan solo fruta.
• A mí me gusta triturar el muesli tan solo unos segundos, para que queden cachitos un pelín grandes y poder morderlos, pero si no es el caso, se puede hacer como en las fotos, añadirlo con todos los ingredientes y triturarlo más tiempo.

• Me encanta el sabor del mango maduro, es muy dulce y perfecto para esta mezcla.
• Yo usé piña EN SU JUGO. El jugo (según los ingredientes) es tan solo zumo de piña. Puede que tenga algún azúcar añadido, pero nunca será tanto como el almíbar. Lo ideal, es que sea piña natural, pero si no, es una alternativa estupenda para todo el año.

Si empiezas el día con sabores tan dulces y tan ricos, y con alimentos tan nutritivos y saludables, vas a ver el día más positivo sí o sí. Quizás es cuestión de mentalidad, o de ganas, pero a lo largo del día te sientes genial si piensas en que has desayunado de forma tan saludable, sí, ¡Jo, qué rico!